百泉药交会作为全国三大“药交会”之一，具有600多年历史，被列入国家非物质文化遗产名录，积淀了内涵丰厚的文化底蕴。依托自然禀赋和资源优势，新乡市各县（市、区）逐步扩大中药材种植面积，规模化种植初步形成。2022年，新乡市中药材种植和野生抚育面积达106.4万亩（种植面积15万亩，野生抚育面积91.4万亩）。百泉药交会的保护和传承与中医药文化及中医药教育结合，师生在采访参会者的同时，举行中医药文化等相关主题活动，在群众中宣传了相关知识。太行山区道地药材如“四大怀药”、 连翘、金银花、北柴胡等在百泉汇展中心设有生药、 腊叶和浸渍标本展区。孙思邈医药文化、神农氏人文景观、太行山独特旅游资源等都是百泉药交会特色宝贵资源，展现出百泉药交会的独特风采。学生在药交会的采访与交流中不断加强对《生药学》相关生药的识别和鉴定，并且在实践中践行了中医药文化的传承。

河南百泉药交会药材交易现场有多种太行山区特色生药，如地黄、怀山药、野菊花、金银花、红花、连翘、半夏、柴胡、丹参等。学生通过现场识别多种商品规格的道地药材，并从形态、味道、气味、断面等方面进行性状鉴别，加强了对生药学专业知识的学习和巩固。学生通过采访交易现场的参与者，了解学习药材种植生产、市场交易信息、地方特色药材使用情况等，过程中培养了学生对地方特色生药的学习兴趣及对中医药传统文化的热爱。此部分案例内容可与《生药学》教材（以人民卫生出版社《生药学》第八版为例，下同）绪论部分“道地药材”、总论部分生药的基源及性状鉴定章节内容相联系。